Landwirtschaftspraktikum auf dem Michaelshof Sammatz
Im Rahmen ihres Landwirtschaftspraktikums verbringt die 9. Klasse erlebnisreiche Tage auf dem Michaelshof in Sammatz. Die Schülerinnen und Schüler tauchen dabei intensiv in den Alltag eines landwirtschaftlichen Betriebs ein und übernehmen vielfältige Aufgaben in unterschiedlichen Bereichen.
Der Tag beginnt für die Stallgruppe besonders früh: Bereits um 6 Uhr starten sie in den Morgen. Zu ihren Aufgaben gehören das Säubern der Ställe, das Füttern der Tiere sowie das liebevolle Versorgen – inklusive ausgiebigem Streicheln. Besonders beliebt ist das Füttern der Kälbchen mit der Flasche. Trotz des frühen Aufstehens ist der Stalldienst bei allen sehr geschätzt – nicht zuletzt wegen der zutraulichen Tiere.
Um 7:15 Uhr sorgt die Küchengruppe für ein gemeinsames Frühstück. Mit viel Engagement werden hier abwechslungsreiche Mahlzeiten vorbereitet, oft ergänzt durch Rührei oder Pancakes. Gut gestärkt starten anschließend alle Schülerinnen und Schüler in ihre jeweiligen Arbeitsgruppen.
Bis 12:30 Uhr arbeiten sie entweder in der Küche oder im Garten. Die Küchengruppe bereitet das Mittagessen vor – vom Gemüseschneiden bis zur Zubereitung der Speisen – und kümmert sich im Anschluss auch um Ordnung und Sauberkeit im Haus. Die Gartengruppe erlebt eine große Vielfalt an Tätigkeiten: Einige arbeiten auf dem Acker, andere in den Gewächshäusern, bei den Tieren oder in den Beeten rund um das Haus.
Zur Mittagszeit kommen alle im vorbereiteten Essensraum zusammen, bevor es in eine wohlverdiente Pause geht. Von 14 bis 15 Uhr steht täglich ein Vortrag auf dem Programm. Themen wie Kühe, Käserei, Gemüseanbau und Bienenhaltung geben spannende Einblicke in die Hintergründe der landwirtschaftlichen Arbeit.
Am Nachmittag setzen die Schülerinnen und Schüler ihre Aufgaben bis 17 Uhr fort. Danach bleibt Zeit zur freien Verfügung: Ob Spaziergänge, Sport oder einfaches Ausruhen – die Möglichkeiten sind vielfältig.
Das gemeinsame Abendessen findet um 18:30 Uhr statt. Frisches Brot aus der Hofbäckerei gehört ebenso dazu wie warme Speisen. Am Wochenende wird sogar gegrillt. Ein besonderes Highlight war bislang eine gemeinsame Pizzabestellung für alle 26 Teilnehmenden – ein Geburtstagswunsch, der für große Freude sorgte.
Den Abend verbringen die Schülerinnen und Schüler selbstbestimmt auf dem weitläufigen Gelände. Mit Spielplätzen, Sportanlagen und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten ist für alle etwas dabei. Gegen 22 Uhr kehrt schließlich Ruhe ein – und alle fallen müde, aber zufrieden in ihre Betten.
Das Praktikum bietet nicht nur praktische Einblicke in die Landwirtschaft, sondern stärkt auch das Gemeinschaftsgefühl und die Selbstständigkeit der Schülerinnen und Schüler auf besondere Weise.
